表皮就像水泥牆一樣，稱為皮膚屏障。當它健康時，便有效阻隔致敏原及細菌入侵；但當它脆弱時，水分則輕易地從肌膚流失，出現乾燥皮膚，同時讓致敏原及細菌刺激皮膚，造成發炎。

缺乏神經醯胺的濕疹皮膚

而我們的肌膚由天然脂質造成，包括 50% 神經醯胺 (ceramide)、25% 膽固醇 (Cholesterol) 及 15% 游離脂肪酸 (Free Fatty Acids)。

濕疹患者的皮膚屏障一般較弱，缺乏神經醯胺 (ceramide) 及其他生理脂質。當神經醯胺數量下降 30至50% 時，濕疹就會出現。^3,4

研究發現，神經醯胺是建立皮膚屏障的重要元素，虛弱的皮膚屏障無法鎖緊水分，令皮膚出現乾燥及脫皮等情況，增加致敏原、病原體及刺激物引起發炎及痕癢的風險。因此，正確方法改善濕疹敏感肌是為皮膚補充足夠的神經醯胺 (ceramide)。

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參考資料：
3. Imokawa G et al. Decreased level of ceramides in stratum corneum of atopic dermatitis: an etiologic factor in atopic dry skin? J Invest Dermatol. 1991 Apr; 96(4):523-6.
4. Macheleidt O et al. Deficiency of epidermal protein-bound omegahydroxyceramides in atopic dermatitis. J Invest Dermatol. 2002 Jul;119(1):166-73.